2 февраля 2026 года состоялась лекция профессора Университета Азорских островов (Португалия) Томаша Понси Дентиньо, прибывшего в Kozybayev University читать далее
Галерея цитат
Глупо строить планы на всю жизнь, не будучи господином даже завтрашнего дня
Сенека
Новости факультетов
С радостью сообщаем, что наши коллеги Бакиров Алдияр и Ермеков Ерназ успешно прошли конкурсный отбор на прохождение научной стажировки по программе «5 читать далее
От лица Центра агрокомпетенции Kozybayev University хотим поделиться важным шагом в профессиональном развитии нашей коллеги, доктора Сауле Мусуровой. читать далее
29 января 2026 года в аудитории № 1 учебного корпуса № 5 состоялась встреча студентов 1 курса факультета истории, экономики и права с сотрудниками Упр читать далее
30 января 2026 года студенты факультета истории, экономики и права Северо-Казахстанского университета имени Манаша Козыбаева приняли участие в профори читать далее
29 января 2026 года в стенах Северо-Казахстанского университета имени Манаша Козыбаева состоялась масштабная экологическая ярмарка «Дармарка», организ читать далее
23 января 2026 года на факультете истории, экономики и права состоялась рабочая встреча представителей Управления государственных доходов г.Петропавло читать далее
В середине декабря 2025 года ОО «Общество Красного Полумесяца Республики Казахстан» провел конкурс короткометражных фильмов на тему «Основополагающие читать далее
26 декабря 2025 года на факультете истории, экономики и права состоялось итоговое заседание Совета факультета, посвящённое подведению итогов прошедшег читать далее
17.12.2025 на медицинском факультете НАО СКУ им.М.Козыбаева началась экзаменационная сессия. С целью укрепление принципов академической честности, про читать далее
Создание новых видов чайной продукции на основе дикорастущих видов флоры Казахстана
Приоритетное направление: Устойчивое развитие агропромышленного комплекса и безопасность сельскохозяйственной продукции
Руководитель проекта: Зверяченко Т.С., к.фарм.н.
Исполнители проекта: Бегенова Б.Е., д.х.н., Островной К.А., магистр, Брыксина Е.В.
Сроки исполнения: 2018-2020 гг.
Объем финансирования: 60 000 000 тенге.
Цель проекта: Выявление видов дикорастущей флоры Казахстана и разработка ферментационных технологий для производства новых видов чайной продукции.
Ожидаемые результаты: Создание инновационной и технологической базы для формирования новых аграрных кластеров по производству чайных напитков (подобных производству ройбуша, ханибуша, мате, каркаде, сложившиеся в регионах их традиционного произрастания). Получение евразийского патента.
Описание проекта: Казахстан обладает уникальным разнообразием и запасами дикорастущих растений. Однако исследований в области поиска растительного сырья для создания новых ферментированных чаеподобных напитков и методов их производства не выявлено.
Результаты реализации предлагаемого проекта позволят создать инновационные продукты на основе растительного сырья, сформируют предпосылки для создания новых производственных агрокластеров по производству новых видов чайных напитков на территории Казахстана с перспективами выхода продукции на внешние рынки.
Задачи проекта:
−изучение потенциально пригодных видов дикорастущей флоры Казахстана;
−заготовка сырья и ферментация различными методами;
−исследование химического состава сырья и продуктов после ферментации;
−проведение исследований безопасности и дегустационных экспертиз;
−оценка природных запасов и возможности культивирования перспективных видов растений.